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名代とんかつ
カツヨシニューダイニング
大分市羽屋9-3
Tel 097-544-5420
お米育ちの錦雲豚が入荷しています
宮崎ブランドポーク きなこ豚
岩塩
3種類の岩塩をご用意しております
岩塩は採取される場所で・風味・色合いが違ってきます
ドレッシング
生ドレッシングは人参ドレッシング・和風ドレッシングを
ご用意しております またトマト・パセリとセロリの
ドレッシングの日もございます
男爵コロッケ
北海道羊蹄山の裾野高原でアルギットを使い 契約農家増原ファームから
届けられる男爵芋で作るコロッケです
大分玖珠町で育ったかけ干し米
大分県玖珠町のかけ干し米を
当店では使っています 粘りがあり美味しいお米です
還元水素水
お料理で使う水は水道水は一切使用しないで機械的に作った還元水素水を使っています
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